宝宝肉松
因为我比较挑剔，所以宝宝吃的肉松怕里面有多余的调味料之类的，所以就自己动手做
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步骤1/7
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整条的外脊肉切条然后用葱姜和柠檬研制30分钟
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步骤2/7
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煮熟之后用水洗干净
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步骤3/7
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然后按照肉的纹理撕成条，撕的越细最后肉松越蓬松
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步骤4/7
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用大勺焙干水分，看不到水蒸气就行
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步骤5/7
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用食物打碎机把肉丝打碎
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步骤6/7
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打碎以后再焙干，没有水蒸气之后晾凉过筛，筛出来没成松的肉末接着焙干、打碎、过筛，这样反复直到都成松为止
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最后一步
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成松之后的样子，和外边卖的也没什么区别
因为这个是给宝宝吃，所以没有任何调味料的。如果大人吃可以把肉卤熟之后再做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-01
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