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自制风干肠的做法

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自制风干肠

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食材清单加入采购清单

猪肉（瘦的） 10斤

、

肥的 1斤

、

盐 100g

、

味精 80g

、

白糖 160g

、

酱油 4两

、

干肠料 2袋

、

白酒 160g

、

五香粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

辣椒粉适量

、

蒜（因个人口味）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
将肉切好小块
步骤3/8 点击查看大图
肠衣用水泡好
步骤4/8 点击查看大图
将所有调料放入，适量，
步骤5/8 点击查看大图
原味
步骤6/8 点击查看大图
黑胡椒味
步骤7/8 点击查看大图
蒜味
最后一步点击查看大图
风干一周

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-01

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