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老天津卫三鲜打卤面【60多年的方子】

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YaYa的小时光

今天YaYa带给大家一道我们天津传统的三鲜打卤面，为什么说是60多年的方子呢？因为这面是我将尽80岁的婆婆做的，真的是料足味美，大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉片 60克
、
虾仁 60克
、
泡发的干香菇 70克
、
过油切片的香干 30克
、
泡发的木耳 20克
、
焯过水的花菜 40克
、
去皮番茄块 40克
、
鸡蛋 2个
、
食用油 5勺
、
大料 2个
、
面酱 2勺
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
盐 2勺半
、
水淀粉 适量
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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