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法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法

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法式青口的精致是你新一年的目标吗？

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元旦带来的喜悦仍未冷却，大家还在认真地整理未来一年的新目标，阅读十本书、多回家陪伴家人、来场随心的旅途...... 又有多少人会想起新一年好好吃饭这样的细微目标？有人觉得生活节奏快饭餐随便即可，有人精打细算着烹饪和享用不成正比的时间，其实一顿美味并非想象中那般困难费时，从今天起，让我们精心为自己烹调最赏心悦目的味道。青口不必拘束于水蒸那般无趣，搭配清爽白葡萄酒蒸煮，再撒入浓郁的百里香进行提味，一款简单而又精致的法式白酒青口便轻松完成。青口咸鲜的汁液下裹着白酒的果香，回味深长而不饱腻，细细品尝每一口都是慢节奏带来的欣喜。

食材清单加入采购清单

新鲜青口 1000克

、

洋葱 1个

、

白葡萄酒 50克

、

daogrs S1 1台

、

干百里香 1克

、

黄油 30克

、

盐 1克

、

黑胡椒 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
使用工具：daogrs S1
步骤2/12 点击查看大图
将洋葱切丝。
步骤3/12 点击查看大图
锅中放入黄油.，将洋葱丝放入油中炒出香味，洋葱呈透明状就好。
步骤4/12 点击查看大图
将百里香洒在洋葱上。
步骤5/12 点击查看大图
将青口洗净，放盘里，倒入白葡萄酒。
步骤6/12 点击查看大图
再将洋葱丝铺在青口上，洒上黑胡椒粒和盐。
步骤7/12 点击查看大图
蒸烤箱装满水。
步骤8/12 点击查看大图
将青口放进蒸烤箱中。
步骤9/12 点击查看大图
开启蒸功能，100℃，蒸制10分钟。
步骤10/12 点击查看大图
蒸好后取出。
步骤11/12 点击查看大图
洒上香芹碎即可。
最后一步点击查看大图
成品展示。如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小贴士

1、干百里香可用新鲜百里香代替。 2、青口如果市场买新鲜的，要用刷子刷干净壳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-04

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