土豆香肠焖饭
来新疆两年了，今年在这儿过年了，离年越近越想家，，每天闷在有暖气的屋子里人生地不熟的没地方去，也不想出去买菜，屋里有什么就用什么，刚做好的过年用的香肠配着土豆做个焖饭吃，希望以美食来安慰我这个吃货想家的心。
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步骤1/14
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把食材都切了，
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步骤2/14
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葱花大蒜下锅爆香，
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步骤3/14
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放香肠炒，我们做的香肠是咸辣味的
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步骤4/14
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放土豆翻炒
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步骤5/14
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青椒和大葱（葱刚开始切的多点，爆香的时候用点，剩下的可以这时候放）
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步骤6/14
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加生抽
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步骤7/14
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放盐，（我放盐没放太多，因为香肠本身已经是咸的）
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步骤8/14
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放点南德料
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步骤9/14
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放点糖调味
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步骤10/14
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加一点点水
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步骤11/14
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Ok
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步骤12/14
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把炒好的菜放在提前淘干净的米上，（米是提前淘好的，我没加水）
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步骤13/14
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加水，菜全部放进去以后加的水，水要比平时蒸米饭多放点
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最后一步
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欧啦，盛出时把菜和饭拌拌，就可以吃啦！好香~～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-04
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