广味腊肠
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步骤1/5
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肉切成条状较好,块状的不规则。放入所有佐料。(糖可以根据自己口味添加,我们全家比较喜欢甜些的)
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步骤2/5
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搅拌均匀后放置一小时左右。
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步骤3/5
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灌肠时不方便照相,就省略了,不好意思。某宝有灌肠神器,强烈推荐。
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步骤4/5
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分段系好后平铺阴干一天
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最后一步
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悬挂晾晒,具体天数视温度自己掌握。不要晾得太干了,不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
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