好逮炒饭
看了《日食记》学做“耳光炒饭”不过食材有少许不同,自己胡乱命名,生在东北,“逮”在东北是“吃”的意思,也就是这炒饭做出来真的好吃的不得了!简直“好逮死了!”
-
步骤1/9
点击查看大图
锅中倒入适量的油,虾头下锅翻炒,炒出虾油,然后取走虾头。
-
步骤2/9
点击查看大图
将咸鸭蛋蛋黄与蛋清分离,用勺子将蛋清与蛋黄碾碎,蛋黄下锅,蛋清备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
将切块的火腿肠和胡萝卜下锅翻炒。
-
步骤4/9
点击查看大图
再将洋葱切块下锅翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
将隔夜饭下锅翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
将蛋清下锅翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
将鸡蛋液加入锅内翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
然后撒点葱花装饰,颜值爆表!
-
最后一步
点击查看大图
出锅享用'好逮'炒饭吧!
❶可以用豌豆代替火腿肠…
❷咸鸭蛋如果是那种出油的最好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
好逮炒饭的相关分类
好逮炒饭的相关推荐
-
清炒蚕豆
604903人看过 -
蚕豆炒鸡蛋
182137人看过 -
干锅土豆片
26803232人看过 -
杭州人就做片儿川面
468620人看过 -
“莓好”糕
6833人看过 -
腌糖蒜不一样的口感三年仍然脆
458671人看过 -
韭菜蚕豆
90337人看过 -
五香蚕豆
120434人看过 -
油炸兰花豆
164856人看过 -
香葱鸡蛋
10206人看过 -
雪菜蚕豆米炒香肠
82169人看过 -
无敌炒饭(千变万化)
10767人看过