儿菜炒香菇
儿菜以前不太常见,有着芥菜的清香,微苦,但对身体很有好处。家常菜通常是最养人的。搭配西峡香菇,口感滑滑嫩嫩,还挺好吃的。 这次用的是乐美雅9件套中的平盘,平盘适合装没有汤汁的蔬菜,以及西点或者沙拉等。越来越爱这套餐具,安全、环保、耐用、有颜值。材料还可以回收呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备。
-
步骤2/10
点击查看大图
瘦肉切片,加生水淀粉和色拉油腌制10分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇切厚片。
-
步骤4/10
点击查看大图
儿菜也切片,葱蒜切片。
-
步骤5/10
点击查看大图
炒锅加入色拉油,炒香葱末加入肉片翻炒至变色。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入儿菜和香菇,继续翻炒至变软。
-
步骤7/10
点击查看大图
加少许盐和生抽,翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入蒜片,翻炒10秒钟即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
美美的
1、蒜片最后放入,会很香。
2、腌肉时加水淀粉,肉会很嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
儿菜炒香菇的相关分类
儿菜炒香菇的相关推荐
-
莆田炸“荔枝”肉
65794人看过 -
儿菜
67503人看过 -
普通卤菜
35323人看过 -
夏天就该这样吃——茭白三丝
301917人看过 -
糖渍紫苏
197441人看过 -
油爆小河虾
7532653人看过 -
自制酸菜
1119074人看过 -
鱼头火锅(养生火锅)
10549人看过 -
简易版红烧小剑笋
32186人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7498434人看过 -
普宁豆酱炒春菜
13024人看过 -
羊肚菌蒸蛋
525021人看过