香稣猪肉松
远在他乡求学的孩子喜欢肉松酥,买来的肉松大家都懂的,所以买了猪肉后腿自制吧,这样才更放心,味道也很不错滴!有小宝宝的可以把做好的肉松回锅更酥松些。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉洗净控水剔去筋膜留下纯肉部分,三斤半肉只留下了两斤
-
步骤2/6
点击查看大图
这是剔好的纯肉,顺着纹路切成小块或者一公分的条状
-
步骤3/6
点击查看大图
凉水下锅放生姜、料酒高压锅上气后15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
取出肉用擀面杖压碎或者手撕碎,放入面包机启动肉松程序,前二十分钟只是加热和略收水份,不搅拌,不用担心,30分钟后打开加入所有混合的调料,按程序走就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
一小时二十分钟后打开晾凉,如果需要酥松可以放入铁锅小火慢慢炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
我这个是回了锅的,非常美味哦,可以给宝宝做辅食!
二次回锅要文火,不停的翻动以免炒糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
香稣猪肉松的其他做法
香稣猪肉松的相关分类
香稣猪肉松的相关推荐
-
香酥土豆饼
199556人看过 -
脆香土豆片
56925人看过 -
#秋天怎么吃#油炸大虾片
231685人看过 -
小米蛋糕真好吃 | 自用十年的6寸戚风蛋糕配方| 低糖低油版
35390人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋仔
124344人看过 -
0失败无水蜂蜜蛋糕~儿时那个味道~回来了~
36911人看过 -
猪肉松
9547人看过 -
香港人气小吃——鸡蛋仔
417977人看过 -
筋饼(纯记录)
892081人看过 -
原味小泡芙,零失败
68021人看过 -
香菇拌饭#急速早餐#
427028人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#养生女孩的自制下午茶~自制鸡蛋仔
200840人看过