咖喱肉酱土豆泥
早买了安记咖喱，一直没腾出时间弄，今天试了试椰风咖喱，emmmmm……味道太好了，后悔没早点做来吃，一大个土豆，仅仅用了约1/5盒咖喱，味道浓郁，椰子和咖喱的完美组合，超赞
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步骤1/9
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土豆洗净去皮，切丁，蒸至熟软
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步骤2/9
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蒸熟的土豆用勺子压成泥，不必太细腻，有一点粗粒口感会更好
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步骤3/9
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土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球，放在盘中
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步骤4/9
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平底锅加黄油化开，加入猪肉馅翻炒至变色
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步骤5/9
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加入一碗水，大火煮开
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步骤6/9
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放入安记咖喱块，保持中火熬煮
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步骤7/9
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煮至汤汁较浓稠时，勾入少许水淀粉，煮开即可
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步骤8/9
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将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
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最后一步
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成品，太好吃了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-05
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