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果香满满的西红柿炒滑蛋

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西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜之一,也是自己非常喜欢配米饭的一道菜。今天给大家介绍的是有一点点改变的西红柿炒滑蛋,加入橙汁,果香满满,滑蛋顺滑如丝,入口即化,酸酸甜甜,一口下去幸福满满。
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滑蛋制作是这道菜成败的关键,炒滑蛋的时候火要中等,蛋液要慢慢倒入,勤翻动,3颗蛋的时间用时2分钟即可,保留最后一层薄蛋液出锅后,余温会凝固蛋液。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-06

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