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玻璃心饼干的做法

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玻璃心饼干

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食材清单加入采购清单

黄油 40克

、

糖粉 35克

、

盐 1克

、

蛋液 25克

、

低粉 120克

、

泡打粉 1克

、

硬糖 10个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化
步骤2/10 点击查看大图
加入糖粉，用打蛋器打至黄油体积膨大。
步骤3/10 点击查看大图
加入鸡蛋液，充分搅打均匀。
步骤4/10 点击查看大图
筛入低粉、泡打粉、盐。
步骤5/10 点击查看大图
和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟
步骤6/10 点击查看大图
冷藏好的面团，擀成厚度5毫米的面前，用模具按出花形。
步骤7/10 点击查看大图
在用一个小圆形的模具在中间压出图案。放入敲碎的硬糖。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱提前预热，180度烤8分钟即可，
步骤9/10 点击查看大图
烤好的饼干，等纳凉之后在取出烤盘。
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烤好的饼干，等纳凉之后在取出烤盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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