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拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香雪劲弹拉面 200克

、

小葱适量

、

酱油 1勺

、

白糖 1茶匙

、

芝麻油适量

、

五花肉 500g

、

麻油 3滴

、

料酒半勺

、

白醋半勺

、

胡椒粉半勺

、

姜粉一勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
备肉
步骤2/14 点击查看大图
准备香菇切小丁
步骤3/14 点击查看大图
干辣椒一个
步骤4/14 点击查看大图
红酸汤
步骤5/14 点击查看大图
切葱
步骤6/14 点击查看大图
倒油放肉
步骤7/14 点击查看大图
放入胡椒粉，姜粉，盐，酱油翻炒
步骤8/14 点击查看大图
将干辣椒掰碎，葱放入翻炒
步骤9/14 点击查看大图
放入香菇丁翻炒
步骤10/14 点击查看大图
放入麻油，辣椒油搅拌
步骤11/14 点击查看大图
加红酸汤，水搅匀
步骤12/14 点击查看大图
下面
步骤13/14 点击查看大图
收汁即可捞出
最后一步点击查看大图
把面放入碟中倒入肉酱搅拌（还可放入炒好的菜）

小贴士

炒肉的时候可以把肉炒焦一点更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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