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砂锅烤羊排

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yu小渔

以前都是在外面吃烧炉的羊排，味道确实好，不过美中不足的是，烤的过程中总会有大量的油烟，让人享受美味的同时却隐隐地担心健康安全问题。前段时间听闺蜜说有一种砂锅可以用来烧烤，于是就赶紧入手了一个，收到货就马上来试了烤羊排，没想到超级简单，味道杠杠的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊排 3根
、
生姜 适量
、
蚝油 适量
、
洋葱片 适量
、
盐 两勺
、
料酒 一茶勺
、
孜然粉 适量
、
椒盐粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴示： 1、网上有专门的煤烤料卖，用烧烤料会更简单。 2、我使用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题，不建议用一般的砂锅这样烤哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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