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胡萝卜芹菜黄瓜酵素的做法

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胡萝卜芹菜黄瓜酵素

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调理三高。一定发酵七天。

食材清单加入采购清单

黄瓜 2根

、

胡萝卜 2根

、

芹菜 1颗

、

砂糖 450g

、

纯净水 6L

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三种主菜总重量2斤半，不用特别纠结份量哪个多、哪个少，三个量均衡一下就行。胡萝卜、黄瓜洗净、削皮、切片，芹菜洗净切段。
步骤2/4 点击查看大图
倒入6升水，放入砂糖、三种菜搅拌。全程无油，准备专用的木勺。
步骤3/4 点击查看大图
发酵7天比较好，尤其血糖高的朋友。出桶时颜色如图，微微的酸味，像泡菜的感觉，不难喝。
最后一步点击查看大图
出桶后颜色如图，准备个漏斗，最好把叶子渣子滤掉。哈哈，我有几片芹菜叶没漏干净。

小贴士

喝酵素一定要勤喝水、多喝水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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