自制卤豆腐干
朋友大老远从家里面带来的老豆腐,纯手工制作,豆香味非常香。只有做成美食才不枉朋友一片赤诚。
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步骤1/8
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豆腐切厚片,开水轻煮1分钟,凉一会。
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步骤2/8
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切成菱形小块,热油炸表皮黄。
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步骤3/8
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炸才这样就可以了
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步骤4/8
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准备好调料
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步骤5/8
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水烧开,把调料放进去,还有滴少许料酒。
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步骤6/8
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放入炸好的豆腐干,煮
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步骤7/8
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至到煮干水分,再稍微煸干一些。
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最后一步
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淋一点香油,稍放凉,腌一晚,可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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