香辣鸡尖
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好吃的不得了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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放入辣椒面两勺，花椒面一勺，味精一勺，盐少许，食用油小半碗，腌制半小时。
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步骤2/3
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锅里放油烧热，关小火放入葱姜蒜爆香，放入鸡尖炒至焦糖色(大约十五分钟)，起锅装入盘中备用，油留在锅里
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最后一步
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小火，锅里放入一小碗剪好的干辣椒，一勺白砂糖，一小把花椒，炒香之后再次放入鸡尖进行翻炒，最后放少许孜然粉即可起锅
小贴士
白砂糖提味噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-09
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