湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒
好久没做过辣椒了，还真有点馋了呢。湖南人无辣不欢，想必是世人尽知了，小时候最爱的就是这道菜，每次只要餐桌上出现这道菜，都会让饭不够吃。 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
-
步骤1/7
点击查看大图
首先处理辣椒，将辣椒洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
拍松后，切成底部相连的两半
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好黄豆豉，这黄豆豉不知道你们吃过没有，湖南农村家家户户都会自己做，搭配辣椒炒炒，香气四溢呀，不过吃不惯的人也会认为这味道太臭哈哈，所以今天的这个搭配真的是有点点的重口味哦。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油，打火，将处理好的辣椒放入锅里
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒几下后撒入盐，继续不停地炒，这个过程有点长
-
步骤6/7
点击查看大图
当辣椒表面微微变皱的时候，将黄豆酱撒在上面，翻炒几下，让辣椒更入味，这个时候，味道便散发出来了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的黄豆豉爆炒辣椒出锅啦。好久没有吃到到这道菜了，真的很馋人呢，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-10
黄豆豉爆炒辣椒的相关分类
黄豆豉爆炒辣椒的相关推荐
-
肉末茄片
11727人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/西红柿土豆腊排骨
163753人看过 -
干煸肘子
137454人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#鸭蛋豆腐羹
429829人看过 -
#人人能开小吃店#春天最适合吃的红豆糯米粥
400885人看过 -
生啫鱼头煲
374336人看过 -
鱼头豆腐汤
119372人看过 -
腊肠炒腐竹
20475人看过 -
腐竹炒腊肠
1090521人看过 -
私房红烧肉
270022人看过 -
香菇豆豉蒜蓉辣椒酱
5422人看过 -
腊排骨炖土豆
118576人看过
