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蒸包子的做法

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蒸包子

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切墩(初级)

面粉

、

温水

、

酵母

、

猪肉馅

、

辣椒

、

芹菜

、

食用油

、

十三香

、

酱油

、

鸡精

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材根据自己家用量多少而定，酵母用温水化开，然后和面，我由于白天上班，所以早上和面，下班以后面也就发了
步骤2/4 点击查看大图
辣椒芹菜焯水剁碎，肉馅剁好，然后肉馅中放入盐，酱油，鸡精，食用油和好，顺时针搅动，如果觉得肉馅太干可以加清水，肉馅和好后放入剁好的芹菜辣椒，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
揉面，擀皮，包包子
最后一步点击查看大图
包好后醒十几分钟，凉水下锅蒸，上汽后再蒸15分钟，熟了后关火，别着急揭锅盖，七八分钟后再打开锅盖，美美的包子出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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