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蒜香煎馒头——一口一个的个人美食的做法

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蒜香煎馒头——一口一个的个人美食

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一个人吃饭，难免会有剩下的馒头，放在那里不想吃，怎么办呢？之前在男票家，男票用剩下的两个给我做的一道简单小菜，配上一碗热气腾腾的粥，两个人的早午餐，就是如此惬意。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小馒头两个

、

鸡蛋 3个

、

蒜 3瓣（依个人口味增减）

、

葱适量

、

熟白芝麻适量

、

盐半匙

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选两个大小合适的馒头，我这里用的是玉米面的黄馒头，用其他的白馒头五谷馒头都是可以的哦(๑❛ᴗ❛๑)
步骤2/7 点击查看大图
所有材料如图所示馒头切小块，一口一个最好。蒜切成蒜蓉，大葱斜切成片。没有大葱小葱也是可以的呢~鸡蛋拍照的时候少放了一个，总共是三颗鸡蛋哦。熟芝麻一勺，这个可加可不加，加了之后会更香一点。
步骤3/7 点击查看大图
将鸡蛋打到合适的碗中，加入葱蒜芝麻，以及适量的盐和黑胡椒粉。用筷子打散均匀。
步骤4/7 点击查看大图
放入馒头块，将每块儿馒头均匀裹上蛋液。
步骤5/7 点击查看大图
取炒锅一口，锅内加油烧至微微冒轻烟。
步骤6/7 点击查看大图
倒入裹好蛋液的馒头块儿，大火翻炒至表面金黄。
最后一步点击查看大图
出锅啦ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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