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黑豆排骨汤的做法

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黑豆排骨汤

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黑豆性平味甘，所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，常喝黑豆排骨汤，可以补肾养血，特别是对头发有一定的滋养效果哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑豆 300g

、

排骨 400g

、

盐适量

、

香葱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将黑豆先在水中浸泡6小时，使其变松软。
步骤2/6 点击查看大图
将排骨剁成小块。
步骤3/6 点击查看大图
排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇干净浮沫。
步骤4/6 点击查看大图
然后将淘洗好的黑豆一起倒入高压锅。
步骤5/6 点击查看大图
加入黑豆，食用油，温火煲2小时。
最后一步点击查看大图
最后加盐调味，吃时放点香葱。

小贴士

黑豆可以提前浸泡5~6小时，使其变松软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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