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奥尔良烤鸡排的做法

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奥尔良烤鸡排

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 6个

、

奥尔良烤肉粉适量

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

木薯粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿剔骨，放一点盐入味用，用刀背把腿肉筋敲散敲平，就变成鸡排啦
步骤2/4 点击查看大图
用奥尔良调料、木薯粉适量，腌4-6小时
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋打散，腌好的鸡腿肉粘一层鸡蛋液，面包糠里滚均匀，放入烤盘，鸡腿皮面朝下
最后一步点击查看大图
烤箱预热200度，烤45分钟，20分钟翻面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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