自制蛋挞
在豆果美食上跟着别人的菜谱做的,第一次尝试还不错,以后想吃的时候就可以自己在家做了~
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步骤1/6
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冷冻的蛋挞皮先拿出来摆放好
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步骤2/6
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打3个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离(只需要蛋黄),蛋黄搅拌均匀,
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步骤3/6
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加入白砂糖,淡奶油,炼乳,牛奶,继续搅拌均匀,
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步骤4/6
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将搅拌好的蛋挞汁倒入蛋挞皮内(8分满即可),在上面撒几个蔓越莓干,看自己口味,
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步骤5/6
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将烤箱温度调到190度,25分钟,考到最后3分钟时将温度调到220度,给蛋挞表层上色!
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最后一步
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25分钟。烤好的蛋挞出炉,待稍冷却,即为图中样子,可食用。祝大家都初试成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-13
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