如胶似漆 草莓果冻
从没做过果冻的我第一次做,显然因为太简单而一下成功了,粉红的颜色很是浪漫,希望过年能给家里的小孩吃。而这一次希望出差回来的老公能喜欢,爱你呦!
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步骤1/9
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新鲜的奶油草莓洗干净,在北方冬天的草莓实在太贵惹
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步骤2/9
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吉利丁片普通凉水泡至变软,大概10几分钟就行
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步骤3/9
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切草莓丁,第一步可以是薄片
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步骤4/9
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切好了,是不是很想吃呀
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步骤5/9
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放在了饭盒里,不过大家需要注意的是如果果肉不多还是不要摆盘了,我后期就是草莓片飘起来了……呜呜
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步骤6/9
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我有一个方便的小锅,水烧到40度左右,冰糖融化,挤上柠檬汁,融化吉利丁片。需要注意:大家如果没有就用盆隔水这样保证果冻的味道不串味
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步骤7/9
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水温再凉一些,倒入盛有水果的容器,然后放入冰箱冷藏3个小时左右,看我的成功了
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步骤8/9
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美美的拍图
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最后一步
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希望我老公能喜欢……可爱的惊喜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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