简单快速的豆腐白菜炖
无盐吧，适合感冒初愈的清淡煲。
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步骤1/6
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豆腐用清水冲洗，切成厚片，不要太薄哦。鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清倒入肉末里，倒入一些味极鲜，拌均匀，如汉堡模式一样给两块豆腐夹上肉末。
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步骤2/6
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豆腐夹完肉末后，在蛋黄液中走一圈，然后在面粉里打个滚。
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步骤3/6
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锅烧热，导入油，放入裹好的豆腐，煎炸到两面金黄就好了呐。
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步骤4/6
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整齐放置砂锅里，加入清水，漫过豆腐块，淋一些味极鲜，加一勺蚝油。
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步骤5/6
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加入娃娃菜。
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最后一步
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盖上盖子，大火十分钟就好了呐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-14
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