糖醋小排
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洗干净煮一下 撇去浮末 控水盛出 我早上弄的特意蒸了一会 为了肉更紧实 下班回家再做 油锅放姜片炒香 放排骨炒一会 排骨金黄色了 一勺料酒 两勺生抽 醋和白糖根据自己口味 这两样我放的比较多 再加水没过排骨 盖上锅盖中火煮20分钟左右 中间随时翻翻勺 看看汤汁 汤汁快没的时候放点芝麻翻炒几下就可以了 我没放盐酱油有咸味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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