堪比燕窝!冬天给孩子温补脾胃究竟多重要,一起用它轻松搞定
红糖红枣小米粥——9个月以上,君君今天安利大家的小米红糖大枣粥,就非常适合这个季节,具有非常强的滋补性,还富含宝宝身体、大脑发育都需要优质蛋白质。 小米和大枣搭配起来的组合,能帮助宝宝很好地清热除湿、养胃健脾、安神健脑和补血益气。 红糖性温,具有益气补血、健脾暖胃的功效。给宝宝熬粥的时候,冬天可以适量加一勺,温补效果更好,加上红枣也是甜甜的,都是宝宝们喜欢的味道。
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参考月龄:9个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:小米40克,红枣20克,红糖6克烹饪时间:25分钟难度分析:初级
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步骤2/9
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将准备好的小米倒入碗中,加入清水,清洗浸泡30分钟。
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大枣放入碗中,加入清水,清洗浸泡15分钟。
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步骤4/9
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泡洗好的大枣,切除枣核,枣肉切成细碎的颗粒。
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泡好的小米,沥干水分倒入锅中,加入枣肉。
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加入400ml的清水,煮沸后转中小火,熬至稍粘稠。熬小米粥的过程中,用勺子顺着一方向搅拌一下,避免溢出和糊锅。
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步骤7/9
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煮至小米全部开花后,放入6克红糖。红糖可以减量,或者不放也是非常清香,甘甜的。
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步骤8/9
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这时候粥已经变得稠稠的了,还要不断地搅拌,防止糊锅。
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最后一步
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粥就煮好了,盛出,给宝宝温热食用。
想提醒大家的一点是,在给宝宝熬粥得时候,要注意熬煮的时间相对长一点,有利于粥里营养物质的充分析出,这样也更有利于肠胃功能较弱的宝宝消化吸收。
天气再冷,喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥,包管宝宝从里到外都暖起来。
1.熬小米粥的过程中,用勺子顺着一方向搅拌一下,避免溢出和糊锅。
2.红糖可以减量,或者不放也是非常清香,甘甜的。
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发布于 2018-01-14
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