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香菇蒸鸡肉的做法

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香菇蒸鸡肉

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500克

、

香菇 10朵

、

大蒜 2瓣

、

生姜 1小块

、

料酒 1小勺

、

盐适量

、

生抽 1小勺

、

蚝油 1滴

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉小块，洗干净控水。大蒜切粒，生姜切丝。装盘备用
步骤2/6 点击查看大图
香菇用盐洗去泥沙，冲洗干净切厚片。备用
步骤3/6 点击查看大图
加盐、料酒、生抽、蚝油一起拌均匀，腌制片刻。
步骤4/6 点击查看大图
加入香菇再次拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
装盘上锅大火蒸15分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
出锅淋上香油，香气扑鼻而来。美味佳肴就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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