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茄汁土豆泥

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宝宝喜欢吃土豆，煎土豆饼、炒土豆丝、老干妈焗土豆片、土豆炖排骨、肉末浇土豆泥都做遍了，今天换个酸甜味的吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
番茄 2个
、
菜油 适量
、
香葱 2根
、
番茄酱 2勺
、
姜 1小块
、
五香粉、盐、蚝油、鸡精 适量
、
大葱 半根
烹饪步骤
小贴士

喜欢鸡蛋的豆迷们可以将茄汁搞成西红柿炒鸡蛋，西红柿多点，鸡蛋一个足矣，喜欢青椒的还可以加上青椒丁一起炒，鸡蛋要勤搅炒得软一些才好，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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