腊鸭腿
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步骤1/8
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花椒，盐巴入锅炒香炒黄
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步骤2/8
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把花椒捣碎。可以放料理机打碎，我不喜欢太细，所以只捣碎
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步骤3/8
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鸭腿洗净晾干
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步骤4/8
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材料备好
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步骤5/8
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鸭腿细细擦上一层白酒
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步骤6/8
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抹上一层白糖，撒上花椒盐巴，一只只弄好了，叠放到盆里
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步骤7/8
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盖好盖子，腌制三至四天！每天翻一下，倒出水
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最后一步
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然后晒晒晒。最好先晒几天太阳，再慢慢晾干！这是晒了6天的，还要晒久一点才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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