小白菜炒滑子菇
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步骤1/8
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滑子菇300克，小白菜一小把，喜欢吃辣的可以把彩椒换成小米辣
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步骤2/8
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小白菜洗净切大段，开水中加少许盐和油，进开水锅中迅速捞出，加了油盐可以保证小白菜翠绿
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步骤3/8
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焯过小白菜的水继续焯烫蘑菇，为了减少滑子菇的粘液，焯水之后用凉水反复清洗几遍。
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步骤4/8
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热锅凉油爆香葱蒜，滑子菇入锅翻炒
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步骤5/8
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加少许酱油提味上色
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步骤6/8
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加入小白菜，加盐调味。
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步骤7/8
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加入红柿子椒迅速翻炒出锅
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最后一步
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看起来素素的，吃着还挺香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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