肉末蒸冬瓜
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步骤1/6
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一块冬瓜切片，摆盘。
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步骤2/6
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中间放上肉馅。肉馅我用的香菇，胡萝卜，肉末各三分之一。加入香油，味极鲜，盐，五香粉，一点点料酒调味。大火上锅蒸十分钟，焖两分钟。
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步骤3/6
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蒸出来的汁倒到碗里，加入两勺酱油，一勺麻油，两勺淀粉。
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步骤4/6
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锅里热油，倒入汤汁勾芡。
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步骤5/6
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把勾芡的汤汁浇到菜上。
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最后一步
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完美！
大火蒸冬瓜呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
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