鸡蛋抱小笼包
今天做小笼包一笼没有放下，剩下了几个，心血来潮给我家宝宝做一个鸡蛋抱饺的妈咪~鸡蛋抱小笼包。迷你的小笼包加上鲜美的鸡蛋，我家宝宝很是喜欢。看到他开心的样子，我也满心欢喜。
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包好的迷你小笼包备用！
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平底锅烧热倒入少许的油。
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放入包好的迷你小笼包，调小火煎一分钟左右！底部煎至微黄即可！
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加入适量的水。（水不要放太多。能够淹没住小笼包即可！）
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盖上盖子，大火煮开后，调中火煎至水完全收干。
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煎至这个状态就可以调小火了！
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步骤7/19
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鸡蛋中加入少许盐，充分搅拌均匀。
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步骤8/19
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用漏勺把搅拌好的蛋液沿着锅边淋入锅中。
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小火慢慢煎至蛋液表面凝固。
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起锅前撒入适量的葱花即可享受美味啦！
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步骤11/19
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成品图
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步骤12/19
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步骤16/19
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步骤18/19
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最后一步
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蛋液淋入锅中后，记得要调小火煎至蛋液凝固，随时观察千万不要底部糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-17
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