小羽私厨之金桔牛肉
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步骤1/7
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我们先把金桔的表面划上几刀,方便出味道。
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步骤2/7
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铸铁锅开小火烧热,放入黄油融化,然后倒入切碎的洋葱粒炒出香味。
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步骤3/7
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再把切好的牛肉块放进去翻炒到变色
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步骤4/7
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倒入一大勺白酒可以去腥,再加入一小勺盐、1小勺糖、1大勺生抽、1大勺蚝油,炒匀。
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步骤5/7
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加入之前处理好的金桔
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步骤6/7
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再加开水,基本没过所有食材就行了
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最后一步
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小火焖煮上1个小时左右,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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