【拾先生】老干妈黄金什锦炒饭【老干妈主题】
我不会承认今天做什锦炒饭的原因是家里有很多剩菜...的。 为了好看,做黄金炒饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。咳咳,老干妈蛋炒饭是节约型社会的美德的一种具体表现。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备:老干妈,剩米饭,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,玉米,火腿肠,黄瓜,盐,黑胡椒。硬件:平底锅。
-
步骤3/6
点击查看大图
先把黄瓜、胡萝卜、火腿肠、洋葱切成小丁,玉米掰成粒状。
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋打散,加少许盐调味,备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内倒油,加热。加入米饭炒散,然后再淋入蛋液快速翻炒,让每一颗米粒都被蛋液包裹住,这样炒出的米饭就会是金黄色的,卖相更漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
再加入各种蔬菜粒,大火翻炒。最后加入老干妈、盐和黑胡椒调味,翻炒几下即可。
把米饭炒的金黄的诀窍就是:先炒米饭后下蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
黄金什锦炒饭的相关分类
黄金什锦炒饭的相关推荐
-
#本周热榜#鲜菌蔬菜粥
49409人看过 -
贴秋膘 牛肉爱上西红柿【西红柿炖牛肉】
2517485人看过 -
葱油干豆腐
372951人看过 -
葱烧豆腐
521937人看过 -
#流感季饮食攻略#滋补奶香红枣黑米粥
130286人看过 -
炒五花肉肉
270709人看过 -
蒜蓉粉丝
240207人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#嘎嘎下饭的鱼香豆腐爆蛋
177679人看过 -
MAMA's葱油饼
51021人看过 -
凉拌白菜
4469152人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12501186人看过 -
绿豆薏米燕麦粥——夏日养生早餐
1082989人看过