东北大丰收
这款美食的名字听起来好像是一锅食材扔下去乱煮,然而其实并不乱炖,它由猪精排,豆角,土豆,青椒,玉米,茄子等多种食材一起炖至而成,不仅荤素搭配,营养丰富,而且颜色鲜艳,符合每天吃几种颜色食物的健康理念呢。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材备好
-
步骤2/8
点击查看大图
配料配好
-
步骤3/8
点击查看大图
排骨焯水,去掉血水
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放入少量食用油,放入姜片,蒜,八角,黄豆酱,炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入五花肉(3cm麻将块),翻炒变色后倒入排骨,继续煸炒2分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内加入水(没过肉块),老抽,生抽,白糖、桂皮,适量的盐,小火焖炖30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
红萝卜、土豆滚刀切,豆角去筋折成段,玉米掰成段
-
最后一步
点击查看大图
倒入土豆,豆角,玉米,继续炖至20分钟,即可出锅
配料的数量可根据个人口味适当调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-19
东北乱炖的相关分类
东北乱炖的相关推荐
-
蚝油生菜
32151264人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4997264人看过 -
麻辣酱香鸡爪
9573人看过 -
暖心滋补!一锅鲜掉眉毛的排骨汤
11335人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12266430人看过 -
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--藜麦蒸鸡腿
4389人看过 -
自制午餐肉
1080053人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
186587人看过 -
#春日养生局#绿色春之味,健康吃香椿
145606人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香菇肉末豆腐
4312068人看过 -
猪蹄两吃
105591人看过 -
番茄龙利鱼
1788740人看过