只用煎锅的翻转苹果派
从康熙学的
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步骤1/6
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打三个鸡蛋，面包切8等份，倒80CC牛奶
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步骤2/6
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将面包放入小煎锅中，7个包围1个，将牛奶和蛋液分别覆盖到吐司上
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步骤3/6
开小火，蛋快凝固时慢慢晃动锅子，用锅铲沿着锅边轻轻铲，防止粘锅
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步骤4/6
关火，将盘子扣到锅子上，把锅翻转过来，吐司就到盘子上了
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步骤5/6
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苹果打皮，切成12份，摆到锅上，开中火，上面撒上1小匙白砂糖，撒上5圈蜂蜜，待锅里起小泡后转小火
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最后一步
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将吐司面包滑入锅内，用锅铲轻轻压，过会再用翻转的方式出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-20
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