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猪肉混沌的做法

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猪肉混沌

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周末休息，闲来无事儿，包点混沌，猪肉大葱的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 250克

、

葱姜末适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油一小勺

、

香（麻）油少量

、

胡椒粉少量

、

鸡蛋 1个

、

混沌皮 100个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
图省事儿，直接去买的混沌皮
步骤2/5 点击查看大图
将肉馅与葱姜蒜沫，一个鸡蛋，十三香，胡椒粉，蚝油适量放入碗中，顺着一个方向搅上劲即可
步骤3/5 点击查看大图
混沌有很多包法，我独爱这样的
步骤4/5 点击查看大图
烧一锅水，待水开后，放入包好的混沌，煮个五六分钟就好了
最后一步点击查看大图
另取一个碗，放入紫菜，香菜，虾皮，将煮混沌的汤倒入碗中，然后把混沌呈入碗中，根据个人喜好，加入酱油，醋，香油等调料即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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