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土豆丝鸡蛋卷饼的做法

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土豆丝鸡蛋卷饼

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嘻嘻，好吃的卷饼。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

清水

、

土豆

、

食用油

、

白菜

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备一个土豆，把土豆挖好削皮。
步骤2/17 点击查看大图
把土豆用削菜器削成土豆丝。
步骤3/17 点击查看大图
热锅热油。
步骤4/17 点击查看大图
把削好的土豆丝放入油锅中翻炒。
步骤5/17 点击查看大图
准备调料。调料是酱油，盐。
步骤6/17 点击查看大图
加入调料酱油，盐，翻炒土豆丝至熟透之后盛出锅。
步骤7/17 点击查看大图
准备白菜，把白菜切成大片放入油锅中煎制。
步骤8/17 点击查看大图
正反面煎制白菜至熟透。
步骤9/17 点击查看大图
准备面粉。
步骤10/17 点击查看大图
准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入面粉中。
步骤11/17 点击查看大图
把鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入一些清水稀释成面糊。
步骤12/17 点击查看大图
热锅热油，把面糊平摊入油锅中。
步骤13/17 点击查看大图
加热油温，正反面煎熟面糊饼。
步骤14/17 点击查看大图
把煎熟的面糊饼盛入盘中。
步骤15/17 点击查看大图
在煎熟的鸡蛋面饼上加入煎熟的白菜。也可以选用生菜。
步骤16/17 点击查看大图
在白菜上添加炒好的土豆丝。
最后一步点击查看大图
把鸡蛋饼卷起卷成筒柱状。土豆丝鸡蛋卷饼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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