虾米炒鸡蛋
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步骤1/7
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鲜虾米洗净，控干水分，最好在手里攥一下午。
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步骤2/7
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切碎葱姜
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步骤3/7
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盆里打五个鸡蛋，放入葱姜米，盐、料酒、白胡椒！
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步骤4/7
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用筷子打匀
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步骤5/7
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坐热锅，放入油，倒入适量的食材，要做几个鸡蛋虾饼，小火慢煎
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步骤6/7
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然后反面也慢慢煎，中间可以用铲子弄两个小口，让中间内部的蛋液也充分受热。
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最后一步
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可以了！
一张热饼夹上一个鸡蛋托儿，一碗粥，一个小菜，一顿饱饭，一个舒服。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-21
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