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红烧五鲳鱼的做法

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红烧五鲳鱼

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鲳鱼一条

、

料酒适量

、

小葱姜蒜辣椒适量

、

盐适量

、

味精适量

、

酱油适量

、

老抽适量

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼身上划几道口子，放锅里煎到两年金黄
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，葱姜蒜辣椒炸锅，豆瓣酱少许，因为我家孩子不吃辣椒，所以没放辣椒，然后倒入酱油老抽，料酒，醋，糖
步骤3/5 点击查看大图
然后倒入两大碗水
步骤4/5 点击查看大图
把煎好的鱼下锅，加盐。多放点水也是可以的，可以多炖一会，更入味，
最后一步点击查看大图
出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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