香煎小鱼仔
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我也不知道这是什么鱼
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小鱼仔买回来，处理干净，沥干水
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步骤2/5
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放盐，胡椒粉，五香粉，料酒腌30分钟
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步骤3/5
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平底锅放油烧热，火调到最小，把小鱼一条条摆上，煎到两面金黄即可
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步骤4/5
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再把锅斜着沥干多余的油倒出来
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最后一步
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这是一斤煎完的量，看着这诱惑人心的颜色，有没有流口呢？
小贴士
煎好的小鱼一定要沥干多余的油！这样吃起来就不会感到油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-22
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