自制香辣牛肉酱
-
步骤1/7
点击查看大图
可以选择海天辣豆瓣酱,口感更辣些。
-
步骤2/7
点击查看大图
花生放烤箱中层150度烤制25分钟。冷却后剥皮用擀面棒碾碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒入色拉油(量多些,最好的酱易保存),油热后放入牛肉末不停的翻炒至牛肉变色,继续中火继续翻炒3-5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蒜末中火继续翻炒3-5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入剁椒、豆瓣酱翻炒至脱水,再放入熟白芝麻和花生碎。继续翻炒,请注意火候。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒2-5分钟后关火。等冷却后装入密封容器中。
-
最后一步
点击查看大图
最好放冰箱保存。因为没有防腐剂保存时间不会太长,建议一个星期内吃完,汤面、拌面、夹馒头都很赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
香辣牛肉酱的其他做法
香辣牛肉酱的相关分类
香辣牛肉酱的相关推荐
-
健康杂粮粽
19990人看过 -
杂粮红枣粽
26439人看过 -
#一人一道拿手菜#自制花生酱
1745192人看过 -
天然碱水粽——稻草灰粽
184209人看过 -
#换着花样吃早餐#鲍鱼粥
1299177人看过 -
蒜蓉麻辣小龙虾
129720人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#杂粮甜粽
49143人看过 -
蒜蓉金汤小龙虾尾家庭版
789373人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5577194人看过 -
自制牛肉酱
603182人看过 -
#夏日多巴胺饮品#补血养颜,红豆汤
177297人看过 -
烧椒酱
18681人看过