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牛油果小饼

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慕幽香

家里还有2个没吃完的牛油果，想变个花样做一下，顺便练手艺。牛油果既然营养这么丰富，就想着发挥它的作用。家里还有鹰嘴豆粉，鹰嘴豆属于淀粉豆，含有多种营养成分，常吃还降糖、降脂，吃在嘴里有回甜的滋味。就想着做一个简单又低脂的牛油果小饼，饿了吃点即有饱腹感还对身体好好处。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
1、牛油果 1个
、
2、鹰嘴豆粉 100克
、
3、芝麻酱 2勺
、
4、盐 少许
、
5、花椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、对消化功能不好的人，可以放一半低筋面粉和鹰嘴豆粉更好消化一些； 2、可做成甜的，放白糖或红糖，又是另外一种味道； 3、喜欢芝麻香味浓的可多放一点芝麻酱； 4、用手摊小饼的时候事先在手上沾点水，否则豆粉很黏手，不好操作； 4、这款小饼低脂、健康，作为餐后小点挺不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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