香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版
香菇肉酱用gourmetmaxx西餐厨师机来做非常的简单方便,却只展现了西餐厨师机的强大功能的冰山一角。锅碗瓢勺各种小家电的全都不需要,用它就搞定了。
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步骤1/8
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把姜葱香菇直接扔进杯中,点动5秒,切碎
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步骤2/8
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点动5秒 切碎之后加入100克油
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步骤3/8
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设置时间5分钟,温度120度,速度1档爆香。
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步骤4/8
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放入肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒粉、水,设置时间15分钟,温度100度,速度1档,启动烹煮即可。
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步骤5/8
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成品
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步骤6/8
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完全媲美外面各种成品添加剂酱了,做好之后放入冰箱冷藏,可保存近一周。
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步骤7/8
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如果买的肉没有绞,用机器做就行,把大块肉直接放进杯里,点动20秒即可。
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最后一步
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非常细腻,可根据自己需要的细腻程度调整点动时间
机器在炒制酱和爆香中,转速设置为一档其实就是在模拟人在炒菜时的搅拌过程。
一个机器具备蒸煮炖炒烩绞等十多种功能,代替近十种厨房用具,厨房空间重新干净整洁,烹饪心情都能变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-23
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