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蛋糕卷的做法

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蛋糕卷

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 80克

、

细砂糖 60克(加入蛋白)

、

细砂糖 20克(加入蛋黄)

、

食用油 50克

、

牛奶 50克

、

白醋一小勺加入蛋白中

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
点开图片有详细内容
步骤2/12 点击查看大图
点图片有内容补充一点，加面粉后不能打圈法，只能用拌的方式把面粉和蛋液混合均匀
步骤3/12 点击查看大图
点开图片有做法
步骤4/12 点击查看大图
点开图片有内容
步骤5/12 点击查看大图
点开图片有内容，拌均匀后倒入摸油的锡纸上，放入烤箱上下150度慢慢烤，这步拍掉了
步骤6/12 点击查看大图
时间自己观察，烤好后端出轻轻撕开脱糕和纸，在上面摸自己喜欢的任何囗昧，我用了番茄酱和黑芝麻糊，
步骤7/12 点击查看大图
用铝箔纸协助卷成筒
步骤8/12 点击查看大图
接口朝下，切成条即可
步骤9/12 点击查看大图
装盘
步骤10/12 点击查看大图
松软可口
步骤11/12 点击查看大图
混搭风味也美味
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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