清炒西兰花—GOURMETmaxx西式料理机版
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西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花去除硬皮，掰成块，在盐水中尽可能浸泡久些时间。杯内放少量水，倒入西兰花，设置时间3分钟，温度100度煮一下。
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步骤2/4
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使用搅拌勾，主锅内放油，加入葱花，青椒，设置时间6分钟，温度110度，速度1档启动。新款L档
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步骤3/4
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1-2分钟后爆香倒入西兰花，继续翻炒。期间加入少量盐即可。
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最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-23
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