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萝卜丝饼

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星愿‭‭

“冬吃萝卜夏吃姜”，在寒冷干燥的冬季，吃萝卜，可以除燥生津、清热懈毒，营养丰富，味道鲜美。 朋友在自家菜园里种了许多萝卜，送了我好些，于是好吃的萝卜丝饼做起来！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 250克
、
清水 140克
、
玉米油 25克
、
白萝卜 250克
、
胡萝卜 150克
、
肉泥 100克
、
葱 10克
、
盐 5克
、
生抽 10克
、
十三香 5克
、
麻油 5克
烹饪步骤
小贴士

1.萝卜水不要倒掉，可以取适量加入肉馅 2.由于萝卜事先用盐腌过，又加了萝卜水，肉馅里不用再加盐，只须加少许生抽 3.面皮尽量拉薄，包好压扁，更容易熟 4.全程开小火煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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