童趣小蛋糕
这款小蛋糕很受我家孩子喜欢，不但外形可爱，味道也不错。
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步骤1/17
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准备童趣小蛋糕材料。
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步骤2/17
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牛奶和玉米油放入一个容器中。
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步骤3/17
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用手动打蛋器搅打均匀呈乳白色。
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步骤4/17
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鸡蛋和白砂糖放入干净的盆中。
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步骤5/17
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用电动打蛋器进行打发，打发至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不立即消失，这个状态鸡蛋就打发好了。
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步骤6/17
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筛入低筋面粉。
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步骤7/17
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用硅胶刀翻拌均匀至没有干粉。
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步骤8/17
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加入牛奶和玉米油的混合液。
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步骤9/17
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用硅胶刀翻拌均匀。
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步骤10/17
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装一个大的裱花袋中。
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步骤11/17
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分别挤入卡通蛋糕模具中。
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步骤12/17
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放入提前预热的烘箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管175度，时间为20分钟。
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步骤13/17
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放入提前预热的烘箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管175度，时间为20分钟。
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步骤14/17
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巧克力币放入袜花中，放入热水中加热至融化。
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步骤15/17
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将融化的巧克力挤在卡通蛋糕上进行装饰，成品图。
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步骤16/17
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展示图。
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最后一步
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展示图。
1. 全蛋打发的鸡蛋使用常温鸡蛋，可把蛋盆放在温水中坐浴打发，这样可以比较快的打发。
2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。
3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-24
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