蒜苗炒豆干
关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。 参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。 求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。 参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。 参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。
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步骤1/8
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处理食材,豆干洗净切片,蒜苗切段,辣椒切段,胡萝卜切丝,生姜切丝,肉切片
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步骤2/8
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起锅热油
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步骤3/8
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加豆瓣酱炒出红油
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步骤4/8
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下肉片炒至微白
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步骤5/8
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加入辣椒,胡萝卜,姜丝翻炒半分钟
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步骤6/8
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加半碗水,盖盖焖两分钟
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步骤7/8
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水收干了下入豆干,盐,和蒜苗炒匀
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最后一步
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盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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